主料:
水磨糯米粉适量
辅料:
腊肉适量,
虾干适量,
菠菜适量
配料:
生抽适量,
鸡粉适量咸鲜腊肉汤圆的做法步骤
1.菠菜切末
2.上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用
3.水调入糯米粉揉成糯米面团
4.面团搓成长条,分成若干大小相等的剂子
5.取一剂子搓圆
6.包入适量肉馅
7.搓圆
8.水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可
小窍门&温馨提示
咸鲜汤圆里面的馅可以根据个人口味换成自己喜欢的馅料
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